Tonight, barbecue charbon entre filles.

Cette année, le 10 mars est une journée ensoleillée ! Qui dit soleil et brise légère, dit forcément envie d’un bon barbecue au charbon ! Pour succomber à mon désir de grillades et de bonnes bières dans le jardin, j’ai appelé trois copines ce midi. Toutes étaient en pause et avaient envie de sortir du bureau ! Donc c’est avec une IMMENSE joie qu’elles ont accepté mon invitation. 

Des grillades pour fêter la victoire !

Dimanche, c’était la finale de la Coupe du Monde de handball. Comme mon copain fait partie d’un club de hand de Montpellier, nous avons été invités à regarder le match avec tous les adhérents. Pour l’occasion, les entraineurs avaient décidé de louer un barbecue professionnel. Dès 17h30, les brochettes, les merguez, les steaks et les saucisses commencés à griller. Un grand écran et des chaises avaient été installés sur le terrain. C’était vraiment génial de manger un bon hot-dog en encourageant notre équipe préférée !

J’ai gouté un Chateau Le Crock !

En ce moment, mon copain a une nouvelle passion : le vin, et plus particulièrement le vin rouge. C’est un amateur qui n’y connait absolument rien ! Pour l’aider à comprendre les particularités de cette boisson, je lui ai offert un livre plutôt sympa : « Le vin c’est pas sorcier » publié chez Marabout ! J’adore cet éditeur. Je trouve que les bouquins de chez Marabout expliquent les choses avec simplicité.

L’ilot de cuisine : le truc IN de 2015 !

En tant que fanatique de petits plats, je suis aussi très attirée par l’aménagement de ma pièce préférée : la cuisine. Tous les mois, j’achète des ustensiles, des torchons, des kits de préparation et parfois des petits meubles (étagère, desserte…). Je passe beaucoup de temps dans ma cuisine. J’adore rentrer le soir après une bonne journée de travail et rejoindre mon amoureux dans cette pièce. Souvent on se prépare un petit  thé et on discute en mangeant quelques petits gâteaux. On s’assoit sur la petite table et on parle de notre journée.

Un barbecue Weber pour Noël !

Il y a quelques semaines c’étaient encore la folie de Noël, des cadeaux et des fêtes de fin d’année. Pour me faire plaisir, mes parents m’ont offert un barbecue Weber. Ils savent qu’en été, j’adore réunir les amis et la famille dans le jardin pour manger des grillades et siroter des mojitos. L’année dernière, j’avais organisé de nombreuses soirées barbecues avec les amis. Je n’étais pas vraiment équipée l’été dernier. J’avais récupéré un vieux barbecue au charbon chez Emmaüs et je retournais les saucisses et les merguez avec une pince à cornichons acheté sur le marché !

Un magnet gourmand et sucré !

Comme vous le savez, je suis fan de tous les bons plats salés (pâtes à la carbonara, couscous de ma grand-mère, quiche Lorraine…). Mais ce que vous ne savez pas, c’est que je suis aussi une grande fanatique de pâtisserie ! Et oui, régulièrement j’essaie de faire des macarons, des fondants au chocolat, des entremets aux fruits rouges… et même des gâteaux d’anniversaire pour les grands événements ! Ce n’est pas toujours une réussite mais j’essaie de m’entrainer tous les dimanches. Souvent je reçois ma famille ou mes amis et pour accompagner le thé, je leur propose toujours une petite pâtisserie.

J'adore le Pomerol !

Pour mon anniversaire (et oui c’était la semaine dernière !) j’ai reçu une bouteille de Pomerol de la part de ma petite sœur. Je ne suis pas une très grande connaisseuse de vin. Je l’ai gouté hier soir et je l’ai vraiment apprécié. J’ai bu quelques verres en regardant un bon film de fille ! Je me suis fait un petit plateau TV avec du fromage et une bonne baguette. C’était un repas 100% français !